REŞIŢA – Deşi o mare parte dintre unităţile de alimentaţie publică sunt clasificate, celelalte încalcă legea.Potrivit actelor normative în vigoare, unităţile de alimentaţie publică, atât cele independente, cât şi cele care funcţionează în cadrul structurilor de primire turistică, sunt obligate să se clasifice. Această clasificare este gratuită şi reprezintă nivelul de calitate al serviciilor oferite în acea unitate. „Nu toţi cei care funcţionează în prezent o fac în condiţiile legii.
În prezent, în Caraş-Severin sunt clasificate 204 de astfel de unităţi. Mulţi au înţeles acest lucru şi este vorba de o proporţie de aproximativ 80%. E gratuit, dar obligatoriu, iar amenzile sunt mari. Pe lângă autorizaţia de prevenire a incendiilor sau autorizaţia sanitară, este necesară şi această clasificare care reprezintă o formă de protecţie a consumatorilor. Noi îi sprijinim, dar, mai sunt agenţi economici care declară că nu au avut cunoştinţă de astfel de obligativitate. Or, necunoaşterea legii nu absolvă pe cineva care deschide o afacere în domeniu. Noi oferim consultanţă gratuită şi reprezentăm o verigă de comunicare între omul de afaceri şi minister“, a precizat Florin Dan Stoichescu, şeful Serviciului de promovare turism din cadrul Consiliului Judeţean Caraş-Severin.