BĂILE HERCULANE – Cea de-a XX-a ediţia a Festivalului Răchiei şi bucatelor tradiţionale din Banatul de Munte s-a desfăşurat vineri, 17 septembrie, în centrul staţiunii de pe Valea Cernei!
25 de producători şi-au expus produsele, deviza unuia dintre aceştia, un catren, fiind mai mult decât elocventă pentru calitatea licorii atât de apreciate nu doar în Banat, ci şi de către cei care ne vizitează judeţul, din ţară sau din străinătate: „Nu-i fală ca omenia/ Băutura ca răchia/ Lucru mai de preţ ca banul/Om mai fain ca bănăţeanul“.
Şi de această dată, echipa Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Caraş-Severin a fost la Băile Herculane, la datorie, alături de producătorii atestaţi, unii chiar cu certificate pentru produsele lor tradiţionale. Răchia a fost asezonată cu brânzeturi şi preparate din carne, miere, sucuri naturale şi fructe de sezon din noua recoltă.
FOTO: DAJ Caraş-Severin
