Caraş-Severin, Romania

BOCȘA – Târgul de primăvară de la Bocșa a ajuns la cea de-a treia ediție. Cândva, manifestarea era una de tradiție, pe care încearcă să o reînvie autoritățile locale împreună cu Camera Agricolă Caraș-Severin și Centrul Județean pentru Promovarea Culturii Tradiționale. Evenimentul de sâmbătă, 7 mai, a reunit producători agricoli și crescători de animale din județele Caraș-Severin, Timiș și Hunedoara.

Manifestările de acest gen sunt un bun prilej de promovare pentru producătorii agricoli. Deși produsele tradiționale sunt mult mai sănătoase decât cele din magazine, majoritatea producătorilor se confruntă cu dificultatea desfacerii acestora. De aici rezultă utilitatea târgurilor agricole, în cadrul cărora vizitatorii pot degusta și cumpăra produsele de casă direct de la producători.

Am înțeles aceste lucruri discutând cu participanții la ediția 2016 a Târgului Neuwerk. „Mă gândesc câtă lume hrănesc eu cu produsele mele. Poate că produsele noastre sunt ceva mai scumpe decât cele din magazine dar știi că mănânci ceva bun”, ne spunea Ioan Marta, producător din Fârliug. Ideea e împărtășită și de Ioan Vulpeș din Cornereva. „Cel puțin în week-end, oamenii ar trebui să găsească timp și pentru a merge la piață. În felul acesta, mănâncă mai sănătos căci la piață găsesc produse mai bune”, au fost cuvintele sale.

Aceasta a fost și ideea care a stat la baza reluării manifestării cândva tradițională. „Vreau ca acest eveniment să redevină o tradiție pentru oraș. Mulțumesc tuturor participanților și urez mult succes producătorilor agricoli”, a spus primarul Eugen Cismăneanțu. Pavel Nefir, directorul Camerei Agricole (CA), a apreciat implicarea autorităților locale în organizarea evenimentului. „Dacă au trebuit ani mulți pentru ca tradiția să se piardă, probabil că vor trebui ani buni pentru a o relua. Dar cu siguranță iese ceva bun atunci când o primărie înțelege să se implice în a face posibilă întâlnirea producătorilor cu cumpărătorii”, a spus șeful CA.

 

Enable referrer and click cookie to search for pro webber