Caraş-Severin, Romania

Organizat de Primăria şi Consiliul Local Reşiţa, împreună cu SC Pieţe SRL Reşiţa, manifestarea s-a bucurat, la sfârşitul săptămânii trecute, de un număr mare de participanţi.

Dacă ziua de vineri a fost dedicată exclusiv soliştilor şi dansatorilor de muzică populară – Nicoleta Vlasici, Ramona Viţa, Simona Teodorescu, Răfăilă Vincu, Camelia Ciocu Bojin, alături de ansamblul folcloric Datina –  sâmbătă, organizatorii au pregătit pentru reşiţeni un program de muzică folk şi dance.

Cum de la un astfel de eveniment nu puteau lipsi producătorii şi comercianţii agricoli, aceştia au expus pe tarabe cea mai bună marfă, de la fructe şi legume, brânzeturi şi preparate din carne, până la răchie, vin şi must. Reşiţenii au putut degusta şi preparate culinare gătite la cazan – gulaş, fasole cu ciolan, tocăniţă de oaie sau sarmale – pentru care au scos din buzunare între 10 şi 15 lei.

Un moment inedit, pregătit atent de organizatori, a fost dedicat doamnelor şi domnişoarelor cu mai puţină experienţă în bucătărie. Acestea au avut parte de o demonstraţie, ca la carte, despre felul în care se pun murăturile pe iarnă, făcută chiar de un bărbat.

Roxana Nafiru