Caraş-Severin, Romania
Tag

masuratul oilor

Browsing

DALBOȘEȚ – În Valea Almăjului, la Dalboşeţ, cei care au oi le-au dus sâmbătă la stâna de la Poiana Uscatului. S-a gătit ciorba de miel, după o reţetă ale cărei secrete nu le ştiu mulţi, transmisă din generaţie în generaţie. La prânz, oile au fost mulse, iar laptele s-a măsurat cu un instrument special din lemn: bârcul, unităţile de măsură fiind găleţile şi ochele!