Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin au efectuat, în ultimele două luni, nu mai puţin de 944 de controale. Potrivit directorului DSVSA, Ioan Brebu, controalele au avut loc în unităţi de panificaţie, morărit şi patiserie, în unităţi de comercializare cu amănuntul şi ridicata a produselor alimentare, în supermaket-uri, în unităţi de alimentaţie publică, în baruri şi restaurante, în abatoare şi carmangerii, în unităţile de procesare a laptelui, precum şi în cele pentru colectarea laptelui şi a peştelui.
„Au fost aplicate 14 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 8.400 de lei, şi au fost emise şi două ordonanţe de suspendare a activităţii pentru o unitate de procesare a laptelui şi pentru o unitate de procesare a cărnii roşii. S-a mai emis, de asemenea, şi o ordonanţă de interzicere a activităţii pentru o unitate de procesare a cărnii“, a declarat Ioan Brebu.
Nu au fost ocolite nici unităţile de învăţământ, pentru a vedea dacă sunt respectate cerinţele de igienă la distribuirea gratuită a produselor din programul guvernamental „Laptele şi cornul“, precum şi condiţiile de igienă şi structura nutriţională şi calorică a meniurilor servite.
După cum a mai precizat Ioan Brebu, în nici una din cele şase unităţi de învăţământ controlate nu au fost constatate deficienţe.
Roxana Nafiru