REŞIŢA – Trufele sunt ciuperci comestibile care, din cauza dificultăţii în găsirea lor, mai sunt numite şi „diamantele pământului”, fiind foarte scumpe. Cu toate acestea, interesul agenţilor economici dornici să încheie contracte în acest sens cu Direcţia Silvică se regăseşte doar în alte judeţe.
Cu toate că produsul principal al pădurii îl constituie lemnul, pădurea cuprinde și alte resurse, îndeosebi de natură vegetală, ce se recoltează și se valorifică de către unități silvice. Aceste resurse au purtat de-a lungul timpului diferite denumiri fiind încetăţenită cea de produse accesorii ale pădurii.
„Criteriul de clasificare folosit în prezent pentru produsele accesorii ale pădurii îl constituie destinația utilizării lor, pentru industria alimentară și consumul alimentar direct (fructe de pădure, ciupercile comestibile din flora spontană), pentru industria farmaceutică și cosmetică (plante medicinale și aromatice, cetina), pentru industria chimică, materii prime pentru produse de artizanat etc.“, ne-a declarat ing. Dan Câmpan, purtătorul de cuvânt al Direcţiei Silvice judeţene.
Datele instituţiei arată că, în ceea ce priveşte plantele medicinale, în această vară au fost onorate două contracte cu firme din ţară care le prelucrează. Ca atare, Direcția Silvică a recoltat peste 20 de tone de plante medicinale, acestea fiind reprezentate în principal de flori de tei și sunătoare, care au fost valorificate în cea mai mare parte în stare uscată.
„Pentru acest an aveam în plan recoltarea/achiziția a 15 de tone de fructe de pădure. După anomaliile meteorologice din sezonul cald fructificația a fost foarte slabă la afinul negru (fruct pentru care există tradiție la recoltare în Caraș-Severin), drept pentru care am fost rezervați în a încheia contracte de vânzare pentru afine în stare proaspătă, mai ales din cauza faptului că unitatea noastră nu deține spații de prelucrare primară, refrigerare sau congelare“, a adăugat Câmpan.
Întrucât în ultimii 3-4 ani nu s-a reuşit cesionarea drepturilor de recoltare a ciupercilor comestibile nici după organizarea a două licitaţii, pentru acest an s-a renunțat la aceste produse. „În cazul în care în județul nostru vor apărea agenți economici interesați de recoltarea ciupercilor comestibile, inclusiv a trufelor negre, suntem dispuși să demarăm toate procedurile necesare obținerii avizelor și autorizațiilor necesare pentru desfășurarea acestei activități“, este poziţia oficială a Direcţiei Silvice.