CARAŞ-SEVERIN – Ministerul Agriculturii va face demersuri ca brânza de găinuşă de la Eftimie Murgu să fie atestată la nivel european.
Consilierul ministrului Agriculturii, Ionuţ Diaconeasa, şi reprezentanţi ai Direcţiei Agricole Judeţene au avut, zilele trecute, întâlniri cu producători din Cornereva şi Eftimie Murgu. La Cornereva, comisia s-a întâlnit cu 20 de localnici, solicitanţi ai atestatului „produs montan“ pentru diferite produse din zonă. Oamenii vor să obţină atestatul de „produs montan“ pentru diferite brânzeturi, produse din carne şi fructe procesate, cum ar fi sucul natural de fructe şi o serie de dulceţuri.
La Eftimie Murgu, întâlnirea a avut loc cu agricultorii care au constituit Cooperativa Agricolă „Rudăreana“, la discuţii participând şi prefectul judeţului, Matei Lupu. Producătorii de la Eftimie Murgu solicită atestatul de „produs montan“ pentru oţetul de prune, brânza de găinuşă şi făina de mălai măcinată la morile de pe Valea Rudăriei. Fiecare producător cere pentru el atestatul, însă sub egida cooperativei agricole.
„În cadrul întâlnirilor avute, am lucrat efectiv cu oamenii pe întocmirea documentelor pentru obţinerea acelui atestat de produs montan, produsele din Cornereva şi Eftimie Murgu îndeplinind condiţiile cerute. Dl. Diaconeasa spunea că va face demersurile necesare pentru ca brânza de găinuşă de la Rudăria să fie atestată la nivel european, aşa cum este telemeaua de Ibăneşti. Deosebită este şi făina de mălai care se macină după anumite metode, din soiuri de porumb vechi. În acest scop, vor fi autorizate anumite mori. Oţetul de prune este unic şi rar se produce la noi. Avem destule produse cu care să ne mândrim“, ne-a declarat Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Agricole. Aşadar, produse bune avem, producători harnici sunt, să vedem şi atestatele…