RUDĂRIA – Pe 2 mai, turiștii sunt invitați la Rudăria pentru o experiență culinară aparte. Un brunch organizat la Punctul Gastronomic Local „Acasă la Maya“ deschide seria de evenimente de acest gen în Valea Almăjului!
La începutul lunii mai, satul Rudăria devine gazda unui eveniment culinar și cultural care aduce în prim-plan tradițiile autentice ale Banatului de Munte. Un brunch (combinație între mic dejun și prânz) organizat la Punctul Gastronomic Local „Acasă la Maya“ își propune o incursiune în gastronomia tradițională, cu preparate pregătite de Maya din ingrediente locale și rețete moștenite din generație în generație. Printre produsele oferite se numără mălai obținut din porumb măcinat la moară de piatră, pâine cu mălai, coleașă cu brânză friptă, jumări și diverse paste, dar și platouri bogate cu produse de casă. La final, participanții vor putea gusta deserturi tradiționale – gogoși, plăcinte și prăjituri, toate pregătite în gospodărie.
Programul mai include un tur ghidat la morile de apă din zonă, realizat de Radu Trifan, președintele Asociației Acasă în Banat și director al Muzeului Satului Bănățean. De asemenea, vizitatorii vor putea participa la ateliere de prelucrare a lemnului, vor asculta povești în grai bănățean spuse de Dan Liuț și vor explora un mini-târg cu produse locale organizat chiar în curtea gazdelor. „O zi în care veți mânca pe săturate, veți învăța lucruri noi despre Banatul de Munte și veți pleca acasă cu sufletul plin și cu un coș cu bunătăți de la producătorii locali.“, transmit organizatorii evenimentului. Participarea se face pe bază de înscriere, iar cei interesați pot obține informații suplimentare la numărul de telefon 0775 122 416.
JCS-Nicoleta Moraru
FOTO: BANATUL MONTAN
