Tradiţionalele manifestări de Făşang au debutat cu „Sărbătoarea Tăiţeilor“. Tinerii din cadrul Forumului German au petrecut în stilul lor, cu muzică şi voie bună, dar au ţinut cont şi de tradiţie. Priceputele bucătărese au pregătit un sos special care se serveşte cu tăiţei.
Erwin Ţigla, preşedintele Forumului German Caraş-Severin ne-a declarat: „Sărbătoarea tăiţeilor dedicată adulţilor va fi organizată pe data de 29 ianuarie. De asemenea, pe 2 februarie 2008, la Cantina Grupului Şcolar Metalurgic «Ştefan Anghel» din municipiul Reşiţa este programat tradiţionalul Bal mascat de Făşang.
Pe 6 februarie, la ora 15.30, la sediul Forumului German din municipiul de pe Bârzava va avea loc ultima manifestare dedicată Făşangului, care se va desfăşura sub genericul «Sărbătoarea Gogoşilor». Atmosfera va fi întregită de formaţia «Banater Bergland-Trio» din Reşiţa“.
Făşangul este o sărbătoare străveche care marchează intrarea în postul Paştelui. Semnificaţia este complexă. Prin ironie se scoate la iveală tot răul făcut de semeni, pentru a putea interveni purificarea oamenilor înainte de Paşte.
De asemenea, Făşangul este un adevărat spectacol al măştilor.
Mianda Mladin