Caraş-Severin, Romania

Ingrediente:

150 grame făină,

75 grame zahăr,

75 – grame margarină,

2 ouă

un plic de gelatină

1 – praf vanilie, un pic de sare, o lingurita praf de copt stins cu 2 linguri lapte.

500 g prune

o lingură griş

scorţişoară

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele, mai puţin prunele, si se pun în tava de tartă unsă cu margarina. Se bagă în cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute. După ce se coace, se scoate din cuptor şi se pun prunele tăiate in jumătate şi presărate cu scorţişoara o lingură de zahăr şi o lingură de griş. Se amestecă 50 ml apă rece cu un pliculeţ de gelatină. După ce s-a topit gelatina se pune la fiert o jumătate de minut. După ce se răceşte un pic se pune peste fructe.

Mod de servire:

Se poate servi cu frişcă sau îngheţată de fructe

Alte reţete recomandate:

Dulceata de gutui

Prajitura cu dovleac