Ingrediente:
2 linguri smântână,
2 ouă,
supă de legume
3 salate,
1 lingură unt,
sare,
Mod de preparare:
Rupem bucăţi salata, o spălăm şi o lăsăm să se scurgă într-o sită. Într-o oală punem 1 ligură de unt apoi punem salata, amestecăm apoi turnăm supa de legmue. Când fierbe batem cele două ouă. Peste ouă punem smântâna. Potrivom de sare şi lăsăm să mai dea o dată în clocot.
Mod de servire:
E bună rece cu bucăţi de slănină prăjită deasupra.
Alte reţete recomandate: