Mod de preparare
Timp estimat: 30 de minute
Complexitate: redusă
Se spală peştele, se taie bucăţi.
Se pun într-o tavă unsă cu ulei
cartofii tăiaţi rotund, morcovul şi
ceapa. Peste acestea se pune peştele, apoi se
adaugă cimbru, usturoi, sare, piper, bulion,
rozmarin, foi de dafin şi roşiile tăiate
rotund. Le introducem în cuptorul bine
încins, iar din când în când
din sosul lăsat luăm cu lingura de lemn
şi turnăm peste bucăţile de
peşte.
Mod de servire
Se poate servi cu lamâie
Pofta buna!
Reteta zilei va este oferita dewww.culinar.ro