Caraş-Severin, Romania

Mod de preparare

Timp estimat: 20 de minute

Complexitate: redusă

Se taie ceapa solzi şi carnea cubuleţe. Se încinge la foc mediu uleiul de măsline şi se pun la călit carnea şi ceapa. După ce s-a rumenit puiul se pun roşiile tăiate cuburi, busuiocul tăiat mai gros şi măslinele tăiate în două. Săraţi şi piperati (aveti grija însă pentru că măslinele deja sunt sărate). Se fierb pastele al dente, după cum scrie pe ambalaj, se scurg bine şi se adaugă fierbinţi în tigaie. Se amestecă după care se mai lasă două minute pe foc.

Mod de servire

Se servesc fierbinţi, decorate cu două frunzuliţe de busuioc

 

Retetele zilei:

Paste cu usturoi, anşoa şi capere

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

 

Reteta zilei va este oferită de culinar.ro