Mod de preparare (timp estimat: 40
min, complexitate: redusă)
Am pus zahărul în cratiţă
la caramelizat, eu am adăugat şi o
bucăţică de unt dar daca
faceţi reţeta de post nu mai
puneţi untul
Puneţi o cană cu apă şi
aruncaţi prunele, daţi-le
câteva clocote şi apoi puneţi
şi orezul ( spălat în
câteva ape).
Adăugaţi restul de apă ( pana la
1 litru ) şi lăsaţi să
fiarbă până se leagă
fără să amestecaţi prea
mult.
Adăugaţi câteva feliuţe de
lămâie sau numai coaja şi
puneţi la cuptor încins ( treapta 2
sau 160 grade) până scade, cca 20
min.
Mod de servire: Se serveste
rece.
Reteta propusă de
Anomiss
Discută mai multe despre aceasta reţetă
pe forum culinar.ro