1.Cartofii se curăţă, se taie în
lung în 4 sau 8, se sărează şi se
dau prin făină de
mălai.
2.Se aşează într-o tavă unsă
cu puţin ulei, unul lângă altul şi
se coc în cuptorul încins până
se rumenesc.
3.Se ţin aprox. 30 de minute.
Sunt foarte crocanţi din cauza crustei de
mălai, nu sunt uleiosi.
Mod de servire: Se servesc cu mujdei de
usturoi.
Poftă bună!
Reţetă propusă de Amalia
aa
Discută mai multe despre această
reţetă pe forumul culinar.ro