REȘIȚA – DSVSA a prezentat acţiunile de monitorizare şi control în domeniu produselor de origine animală.
Conform Protocolului de colaborare încheiat între Direcţia Judeţeană Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor şi Inspectoratul de Poliţie Caraş-Severin au fost organizate, în perioada noiembrie 2015 – ianuarie 2016, controale comune având ca subiect verificarea trasabilităţii produselor alimentare de origine animală precum şi mişcarea animalelor. „Au fost efectuate un număr de 16 controale, aplicându-se pentru neconformităţile constatate 12 sancţiuni contravenţionale în valoare de 54.800 lei şi s-a dispus reţinere oficială pentru cantitatea de 746,93 kg carne şi produse din carne. În urma celor 12 alerte prin sistemul rapid de alertă iniţiate de alte judeţe, au fost retrase de la comercializare şi reţinute oficial în vederea neutralizării 19,682 kg produse din carne“, a precizat Dorin Imbrea, directorul executiv al DSVSA Caraş-Severin.
Pe parcursul anului trecut, instituţia a emis şase ordonanţe de suspendare a activităţii pentru patru unităţi de vânzare cu amănuntul tip măcelărie şi două unităţi de vânzare cu amănuntul tip carmangerie. Ca urmare a controalelor efectuate în anul 2015 în domeniul siguranţei alimentelor, DSVSA a aplicat 39 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 149.520 lei. Printre cele mai întâlnite neconformităţi constatate se numără nerespectarea în totalitate a programului de autocontrol referitor la frecvenţa de recoltare a probelor în vederea stabilirii criteriilor microbiologice a alimentelor, efectuare de transporturi de lapte crud materie primă fără ca mijlocul de transport să deţină autorizaţie sanitară veterinară, manipulare necorespunzătoare. Pe acest segment au fost aplicate două amenzi în valoare totală de 8.000 lei.