REŞIŢA – Autorităţile locale ar putea obţine aprobări pentru centre temporare de sacrificare.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară a obținut, pentru perioada premergătoare sărbătorilor pascale și pe parcursul acestora, o derogare de la regulamentele europene, astfel încât să permită autorităților locale să deschidă centre temporare pentru sacrificarea mieilor.
„Direcția Sanitară Veterinară va da tot concursul administrațiilor publice locale în așa fel încât aceste centre să fie utilate cu dotări minime, care să asigure condițiile de igienă în vederea desfășurării activității. De exemplu, anul trecut, în Caraș-Severin au fost amenajate cinci centre de sacrificare, dar noi vom lua în considerare toate cererile astfel încât să acționăm cu celeritate pentru a ne pune atât în sprijinul Consiliilor locale, cât și a micilor producători, prin asigurarea permanenței și pentru a asigura toți consumatorii că produsele rezultate în aceste centre de sacrificare se pot consuma în bune condiții, cu respectarea legislației sanitare veterinare în vigoare”, a declarat săptămâna trecută Dorin Imbrea, director executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin.
Acesta a făcut un apel la toți consumatorii să achiziționeze produsele din carne de miel numai din centrele de sacrificare amenajate sau din unități de vânzare cu amănuntul, unde mieii sacrificați provin din unități abatorizate și care au fost în prealabil verificați prin intermediul personalului sanitar-veterinar care asigură permanența în aceste abatoare.