Acţiunea s-a desfăşurat în opt unităţi şi verificările au scos la iveală unele abateri. Astfel, la Oraviţa, Bocşa şi Oţelu Roşu, gramajele aferente preparatelor nu erau afişate. Responsabilii acestor cantine au fost sancţionaţi cu avertisment.
O altă problemă a fost constatată la Băile Herculane, unde la cantină se serveşte în continuare doar hrană rece deoarece bucătăria nu este utilată cu aparatură specializată.