Ingrediente:
Pentru 4 porţii:
400 g tagliatelle sau dacă doriţi orice alt fel de paste
200 g piept de pui la grătar
100 g smântână
100 g parmezan
unt
sare
piper
Mod de preparare:
Puneţi într-un vas 4 litri de apă cu sare la fiert. Când clocoteşte apa puneţi tăieţeii la fiert.
În acest timp încălziţi o bucată de unt într-o tigaie, adăugaţi smântâna, parmezanul şi adăugaţi sare şi piper după gust şi lăsaţi să dea de câteva ori în clocot. Pieptul de pui lăsaţi-l tăiat mai gros şi puneţi-l pe grătar. Când s-a făcut puiul tăiaţi bucăţi mai mari sau felii.
Mod de servire:
Când s-au fiert pastele, puneţi în farfurii, aşezaţi peste bucăţile de pui şi turnaţi peste sosul.
Alte reţete recomandate