CARAȘ-SEVERIN – Deși crengile pomilor fructiferi s-au rupt sub povara rodului bogat, numărul cazanelor a crescut doar cât al degetelor de la o mână! E vorba despre exact 5, care adăugate altor 66 de anul trecut, ridică la 71 numărul gospodăriilor individuale/persoanelor fizice din județ, deținătoare de instalații de producție a alcoolului din fructe de tip alambic, despre a căror existență are știință Biroul Vamal de Interior!
O creștere ușoară de doar 8%, care întrerupe trei ani de declin evident în care numărul acestor instalații s-a prăbușit de la 386 în 2023, la 88 în 2024 (-77%), respectiv la 66 în 2025 (-25%), fără a determina însă turbulențe „în piață“. Evident, explicația nu ar trebuie corelată cu bogăția sau sărăcia recoltei de fructe din anii respectivi, cu atât mai puțin cu cea din 2026, pentru că vorbim doar despre instalații legal declarate! Cât de rodnic a fost anul acesta, cantitativ și calitativ, se va vedea fără îndoială la ediția din acest an a tradiționalului Festival al Răchiei și al Bucatelor Tradiționale din Banatul de Munte, ce va avea loc în Băile Herculane, în perioada 9-11 octombrie.
Potrivit Codului fiscal, indiferent că produc doar un strop de alcool sau niciunul deoarece li s-ar fi găurit cazanul, „persoanele fizice care dețin instalații de distilare au obligația de a declara aceste instalații la autoritatea vamală teritorială competentă”. Odată declarată instalația, poate fi utilizată în gospodărie pentru producția de țuică și rachiuri naturale, doar pentru consum propriu, în limita a 50 litri alcool pur/an, cu acciză redusă sau chiar scutită (în funcție de concentrație și cantitate). Pentru comercializarea produselor e necesară, însă, o încadrare juridică (SRL, PFA, II) ca mică distilerie, ceea ce presupune autorizarea ca antrepozit fiscal, evidențe contabile stricte, declararea accizelor și plata acestora și, mai cu seamă, expunerea la controale periodice.
Potrivit Informării înaintate Instituției Prefectului, în teritoriul de competență al Biroului Vamal de Interior Caraș-Severin au fost înregistrați în perioada ianuarie – august 2026: 3 antrepozite fiscale de producție (bere – mică fabrică de bere independentă, vinuri liniștite și alcool – mică distilerie), 2 destinatari înregistrați pentru achiziții intracomunitare de tutun prelucrat și bere și 4 operatori economici autorizați comercianți angro de băuturi alcoolice și produse din tutun.
JCS-Walter Fleck
