Porcul nu va mai muri de cuţit ci de… asomator, un dispozitiv conectat la o sursă de curent electric. Adică animalul moare electrocutat. Aşa trebuie să „tăiem“ porcul la apropiatele Sărbători de Iarnă.
Prinşi la mijloc, între tradiţie şi Europa, sătenii vor să ţină obiceiul din vechime. Unii cred în supravieţuirea tradiţiei, alţii nu vor să renunţe la ea. Am înţeles aceasta după ce am discutat cu unii dintre agricultorii aflaţi ieri în piaţa Reşiţa Sud.
Moarte fără „şocuri“
Ionel Ilie nu uită învăţămintele bisericii. „Biserica spune că sângele care curge e sângele lui Hristos. Şi datina spune să tăiem porcul la gât nu să-l curentăm şi să-l tăiem după aceea. În ultima vreme s-a spus că trebuie să-l curentăm dar aşa ceva nu e normal“, ne-a spus crescătorul de animale venit la piaţă de la Secăşeni.
În piaţă l-am întâlnit şi pe Grigore Siireac. Nici el nu crede în ideea Europei şi apără datina străveche. „Porcul trebuie tăiat ca să curgă sângele. Dacă nu faci aşa, nici nu e bun de mâncat. E boală curată dacă nu-l tai. Ştiu că se vorbeşte să nu-l mai tăiem dar nu e bine pentru că aşa s-a pomenit de când e lumea“, ne-a spus săteanul.
Nicolae Armaş din Luncaviţa crede că nu ne vom putea opune voinţei Europei. „La noi, oamenii sunt obişnuiţi să taie porcul la Crăciun. Dar n-o să avem de ales dacă legea ne va obliga să facem aşa şi dacă se vor da amenzi pentru asta“, au fost cuvintele agricultorului.
Ioan Cucuruz, din Bolvaşniţa, nu crede că măsura se va aplica de anul acesta şi crede că tradiţia va dăinui.
„Nu e bine să curentăm porcul şi cred că va mai trece ceva timp până vom face asta. Nu prea avem abatoare cu aşa ceva, nu sunt în fiecare sat. Iar omul de la sat n-o să meargă la oraş cu porcul ca să-l curenteze. Tradiţia n-o să moară“, ne-a spus săteanul.
Ionel Ivaşcu