Caraş-Severin, Romania

Cei 120 de mici producători din judeţ, care au dat curs invitaţiei lansată de organizatori, au ridicat problema necesităţii de a se organiza în asociaţii de profil. Neliniştea viitorului se conturează pe fondul perspectivei de a deveni consumatori şi de a nu putea produce în lipsa unei organizări temeinice.

Dialog cu specialiştii

Oamenii s-au plâns şi de birocraţia excesivă, adevărată piedică în calea obţinerii tuturor documentelor necesare desfăşurării activităţii, au discutat despre aspecte tehnice şi dotările necesare într-o stupină.

În opinia lor, condiţiile privitoare la siguranţa alimentaţiei sunt mai ridicate decât cele existente în ţările europene pe care le-au vizitat. La întrebările lor au răspuns specialiştii din Serbia şi Bucureşti şi din judeţele Caraş-Severin, Sibiu, Bihor, Vâlcea, Mehedinţi şi Dolj.

Pe lângă dialogul între cei prezenţi, seminarul a cuprins prezentarea unor lucrări ştiinţifice de către specialişti şi expoziţii de utilaje, produse şi preparate apicole. La seminar au participat şi reprezentanţii Cooperativei Apicole „Orăviţeana“.

Ionel Ivaşcu

[email protected]