Sărbătoarea Paştelui se apropie cu paşi repezi, iar pentru că în această săptămână ciobanii îşi vând în pieţe mieii, specialiştii sanitar-veterinari au înteţit controalele în judeţ.
Potrivit directorului coordonator al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin, dr. Ion Rădulescu, de săptămâna trecută şi până joi, angajaţii cu drept de control din cadrul instituţiei pe care acesta o conduce au verificat mai multe unităţi alimentare de pe raza judeţului, şi au aplicat un număr de şapte amenzi contravenţionale, în valoare totală de 5.000 de lei.
„Nu avem marfă stricată în magazine. Oamenii pot sta liniştiţi! Inspectorii trimişi în teren au constatat doar deficienţe legate de igienă. Adică, nerespectarea condiţiilor sanitar-veterinare de depozitare a produselor alimentare, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare a mărfii sau, în unele cazuri, angajaţii nu purtau echipamentul corespunzător în timpul programului de lucru. Tot în această perioadă au fost scoase de pe piaţă un număr de 3.850 de ouă dintr-un supermarket, datorită faptului că mărfii îi lipsea certificatul sanitar-veterinar. Ulterior, după procurarea documentaţiei necesare, ouăle au fost puse din nou în vânzare. În ceea ce priveşte tăierea mieilor în centrele de sacrificare autorizate sanitar-veterinar, totul decurge normal, sacrificarea animalelor făcându-se în cele mai bune condiţii“, a precizat dr. Ion Rădulescu.
Roxana Nafiru