Iniţiat în anul 2005 de către Asociaţia Naţională de Turism Rural, Ecologic şi Cultural, filiala Caraş-Severin, „Soba de la drum“ reprezintă un proiect cărăşean, destinat ajutorării cetăţenilor din mediul rural care doresc să se înscrie în circuitul turistic, cu cheltuieli minime.
„Bănăţenii de la munte au ceea ce se cheamă în limbaj regional «soba de la drum», adică o cameră pentru oaspeţi, împodobită tradiţional, şi care este rar folosită. Astfel, această cameră poate deveni structură de primire turistică cu facilităţi de pensiune, şi care va fi clasificată de către proprietarul înregistrat ca persoană fizică autorizată sau întreprindere individuală, în atenţia ministerului de resort existând intenţia de clasificare a unor pensiuni drept «case tradiţionale»“, a precizat Daniel Afilon Laţcu, iniţiatorul proiectului „Soba de la drum“.
În cadrul proiectului, turiştii pot lua contact direct cu tradiţiile, obiceiurile culinare şi viaţa în mediul rural, iar cei ce practică agricultura de semi-subzistenţă pot să-şi diversifice veniturile.
„Cu toate acestea, serviciile oferite şi condiţiile de cazare trebuie să îndeplinească normele de igienă şi utilare, deoarece vor fi promovaţi, consiliaţi şi calificaţi de către noi. Dorim o renaştere a proiectului şi, din acest an, intenţionăm extinderea «sobei de la drum» la întregul Banat, nu numai la cel montan“, a mai spus Laţcu.
În plus, cei ce găzduiesc astfel turiştii pot să-şi valorifice superior produsele din gospodărie, eliminând cheltuielile suplimentare cu transportul până în pieţele agroalimentare. Va fi, de asemenea, promovat turismul ecologic şi cultural, într-un cadru organizat, supervizat şi consiliat, care atrage turişti străini şi care ajută economia din mediul rural în Caraş-Severin.
Flavius Rotariu