CARAȘ-SEVERIN. De peste 45 de ani, Direcția Silvică Caraş-Severin produce și comercializează păstrăv de consum, cu o medie anuală de producție de aproximativ 150 – 200 de tone. Specia predominantă este păstrăvul curcubeu, fiind cel mai mare producător de păstrăv de consum dintre unitățile Regiei Naționale a Pădurilor – Romsilva!