Fie criza cât de rea, vânzările la produsele alimentare bio, cresc de la o zi la alta. Încă de la primele ore ale dimineţii, reşiţenii se aşează la coadă, în faţa magazinului de brânzeturi, deschis de câteva luni, pe Calea Caransebeşului din municipiu.
Aici, se găsesc produse alimentare bio: caşcaval, telemea de vacă şi brânză de oaie, toate închegate natural, fără chimicale sau alţi compuşi ce ar putea dăuna sănătăţii.
Merceologul Tică Ţira, care are grijă să aprovizioneze zilnic unitatea alimentară, ne-a spus că laptele este colectat de la gospodarii de pe Valea Almăjului şi procesat într-o fabrică din Prigor: „Avem doar produse 100% naturale, fără chimicale, proaspete, pe care le recomandăm cu încredere celor care doresc să trăiască sănătos. Nu ducem lipsă de clienţi, iar brânzeturile rămân rareori de pe o zi pe alta“, mai spune bărbatul.
Deşi locuieşte în cealaltă parte a oraşului, reşiţeanul Octavian Negrea, se aprovizionează cu brânzeturi, săptămânal, de la această unitate: „Doar de aici cumpăr caşcaval şi brânză. Sunt gustoase, proaspete, mult mai ieftine decât cele găsite pe rafturile altor magazine şi, nu în ultimul rând, sunt produse în Caraş-Severin“.
Pentru a cumpăra caşcaval, Marina Nica a stat ieri, timp de două ore, la coadă, în faţa magazinului. „Am aşteptat să vină maşina cu brânzeturi pentru că am dorit să cumpăr caşcaval proaspăt. Atât mie, cât şi familiei mele ne plac foarte mult produsele de aici, iar mai mult decât atât am încredere în ceea ce consum“, spune femeia.
Roxana Nafiru
[email protected]