REŞIŢA – Zilele acestea, inspectorii sanitari-veterinari verifică produsele care vor ajunge pe mesele cărăşenilor de Paşte.
În perioada premergătoare sărbătorilor pascale, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin intensifică controalele în unităţile care procesează, depozitează, transportă şi comercializează produse alimentare de origine animală şi non-animală.
Sunt vizate şi fabricile de morărit şi panificaţie, patiseriile, depozitele cu legume, fructe şi conserve, centrele de colectare a ouălor, unităţile de fabricare a băuturilor alcoolice şi răcoritoare, precum şi supermarket-urile şi pieţele. De asemenea, potrivit dr. Radu Florin Tătaru, purtătorul de cuvânt al DSVSA Caraş-Severin, colegii săi vor ieşi în trafic alături de poliţişti şi vor controla dacă transportatorii de animale au sau nu documente şi avize pentru marfa lor.
Legislaţia actuală prevede ca sacrificarea mieilor şi a iezilor, cu excepţia celor tăiaţi pentru consum în gospodărie, să se realizeze numai în abatoarele autorizate care dispun de echipamente şi facilităţi speciale sau în centre de tăiere temporară, autorizate să funcţioneze pe o perioadă determinată sub controlul medicului veterinar. În Caraş-Severin au fost deschise din această săptămână cinci astfel de puncte. „În urma solicitărilor primite din partea a patru primării din judeţ, au fost autorizate cinci centre de tăiere temporară a mieilor.
Astfel, oraşele Caransebeş, Oraviţa şi Bocşa beneficiază de câte un centru, iar Reşiţa de două, amenajate în ambele pieţe agroalimentare din municipiu. Probabil că zilele următoare vom primi astfel de cereri şi din partea primăriilor din Anina şi Moldova Nouă“, a precizat dr. Radu Florin Tătaru.
DSVSA Caraş-Severin recomandă cetăţenilor să cumpere produse alimentare numai din spaţii sau unităţi înregistrate sau autorizate sanitar veterinar. Aceasta înseamnă că atât carnea, cât şi alte produse de origine animală sau non-animală au fost supuse controlului şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică. Pentru a evita neplăcerile ce pot să apară în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, DSVSA pune la dispoziţia cărăşenilor pentru reclamaţii adresa de e-mail office-caras-severin@ansvsa.ro, precum şi numerele de telefon 0255.231.004 sau 0255.230.041.