Lucrarea cea mai importantă din luna iulie este recoltarea grâului. Rezultate bune se obţin în culturi cu plante necăzute şi cu îmburuienare redusă.
În toamna acestui an, conform datelor Direcţiei Judeţene pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală, în Caraş-Severin au fost însămânţate cu grâu 11.403 de hectare, din care s-au recoltat 7.652 de ha, înregistrându-se astfel o producţie medie de 2.935 de kg/ha.
Deşi conducerea DADR susţine că inundaţiile din această vară nu au afectat culturile de grâu, reprezentanţii Camerei Agricole Caraş-Severin sunt de părere că precipitaţiile abundente şi-au pus amprenta asupra calităţii bobului de grâu, nu doar în judeţ, ci şi în alte zone din ţară. În aceste condiţii, grâul destinat sectorului de panificaţie va fi mai puţin şi totodată mai scump, ceea ce ar putea putea duce la majorarea preţului la pâine.
„Din cauza ploilor bobul îşi pierde din calitate, suferă, iar producătorii de panificaţie nu-l mai cumpără de la fermieri. Astfel, puţinul grâu care întruneşte toate calităţile pentru producerea pâinii ar putea fi mai scump. Nu ştiu până la ce preţ ar putea ajunge în acest an kilogramul de grâu, dar estimez că se va vinde cu 70-80 de bani. Sigur, poate fi mai ieftin sau mai scump“, a declarat ing. Pavel Nefir, directorul Camerei Agricole Caraş-Severin. Oricum, suprafaţa recoltată e puţină pentru un judeţ „vinovat“ de atâta bogăţie.
Roxana Nafiru