Caraş-Severin, Romania

REȘIȚA – Crescătorii de ovine şi caprine preferă să-şi exporte mieii pe piaţa arabă decât să-i sacrifice pentru Paşte. În ultimii ani, tot mai mulţi ciobani din zona Văii Caraşului şi-au trimis mieii la export. Chiar dacă se apropie Paştele, crescătorii de ovine şi caprine refuză să-şi mai vândă mieii şi iezii în pieţele din judeţ.

„Nu mi se rentează să ies cu mieii pe piaţă, pentru că puţini sunt cei care mai cumpără un miel întreg în ziua de azi. Mulţi vor doar o pulpă, iar alţii caută doar măruntaiele pentru a prepara drobul de Paşte. Pentru că anul acesta Paştele se sărbătoreşte mai devreme, mieii sunt cam micuţi, aşa că prefer să mai aştept două luni până când aceştia vor mai lua în greutate, iar apoi îi voi da la export“, ne-a spus Gheorghe Iorofte.

Tânărul are acasă nu mai puţin de 70 de capete de miei şi 50 de iezi care, aşa cum s-a întâmplat şi anul trecut, vor ajunge în bucătăriile din Emiratele Arabe. „În mai sau iunie aştept să vină TIR-ul de la Tulcea după ei. E un patron arab care cumpără mieii din zona noastră. Preţul e bun, un miel se vinde cu 350-400 de lei, iar avantajul este că banii îi primesc pe loc“, a mai spus crescătorul de animale.

La fel ca acesta procedează şi Călin Nicolae. Bărbatul este de părere că dacă îşi scoate acum mieii la vânzare, va avea numai de pierdut. „Dacă dau mieii acum, trebuie să plătesc oameni pentru mulsul oilor, iar acest lucru costă, că nimeni nu-ţi face treaba pe câţiva lei. Dacă merg cu ei la piaţă, nu am loc, pentru că ele sunt cumpărate de bişniţari, de cei care nu au pus mâna pe o oaie în viaţa lor. De aceea, prefer să stau acasă şi să-i vând celui care îi cumpără pe toţi“, spune hotărât bărbatul.

Roxana Bălan Nafiru