CIUCHICI – În luna mai, oile dau lapte pentru 60-70 kg de telemea zilnic dar câştigul e unul bun. Ca să vinzi atâta telemea, e mult de alergat. Aşa că Daniel Lucuța şi tatăl său vând telemeaua fie direct de-acasă, fie la Reşiţa şi Bocşa, fie la Gârbovăţ şi satele din zonă, unde lumea-i cunoaşte.
Tatăl lui Daniel e originar din Urşani, Vâlcea, unde nu poţi ţine multe animale căci e zonă muntoasă. Aşa că, pe vremea CAP-urilor, a venit la Gârbovăţ şi s-a băgat cioban. Apoi a prins rădăcini în zonă iar Daniel îi duce mai departe îndeletnicirea veche de trei generaţii. De asemenea, soţia lui Daniel e tot din Gârbovăţ, aşa că „piaţa” e asigurată.
Dacă telemeaua se vinde, cu lâna e mai greu. „N-are preţ, aşa că o vinzi cu preţ mic ca să scapi de ea. Dacă n-o dai se îngălbeneşte şi nu mai e bună şi iei pe ea cât să nu zici că ai dat-o degeaba”, în exprimarea lui Daniel. Trebuie spus că, la cele 800 de oi, se adaugă 200 de capre. În total 1.000 de animale de care Daniel şi tatăl său se ocupă împreună cu doi ciobani plătiţi. Vara e nevoie de încă doi, căci e mult de muncă şi mult lapte de muls. Animalele pasc fie pe izlazul comunei, fie pe miriştile din zonă, fie pe terenurile străinilor care fac agricultură în zonă. „Ne înţelegem bine cu străinii pentru că mereu am avut grijă ca animalele noastre să nu intre pe tarlaua lor. De aceea ei ne lasă să ne paştem animalele, atunci când terenurile lor nu sunt cultivate”, aflăm de la Daniel.
Cei care-şi fac cumpărăturile la piaţa din Anina, pot gusta şi cumpăra telemeaua produsă de el şi tatăl său. Asta pentru că, în fiecare sâmbătă, cei doi sunt prezenţi la piaţă. De asemenea, participă cât de des pot la târgurile agricole din judeţ. La târguri, vânzarea merge aşa şi-aşa, căci unii zic că preţurile practicate de producători sunt mai mari decât la magazine. „Părerea mea este că nu-i prea bine ca lumea să consume alimente de la magazin fiindcă acelea nu-s prea sănătoase. Poate avem preţuri mai mari dar asta nu se întâmplă întotdeauna. Dar ceea ce facem noi e mult mai sănătos. Cine vrea poate să şi vină să vadă cum producem telemeaua. La magazin, nu se ştie nimic, vânzătoarea poate să spune cel mult de unde vine produsul”, încheie Daniel.