CARANSEBEŞ – Investiția Grupului Agroland, unul dintre cei mai importanți jucători din sectorul avicol din România, se ridică la 1,5 milioane de euro și va avea o capacitate de 10 tone de produs finit pe zi. Deschiderea primei sale fabrici de ouă lichide, la Caransebeș, este programată pentru 2026!
Potrivit reprezentanților companiei, fabrica de la Caransebeș va fi a doua de acest tip din România, după cea inaugurată la mijlocul lunii octombrie de compania Toneli, la Costeștii de Vale (Dâmbovița). Aceasta din urmă are o capacitate de 5.000 de tone pe an și a necesitat investiții de cinci milioane de euro, conform Economica.Net.
Agroland își propune să consolideze lanțul său de producție și să răspundă cererii tot mai mari pentru produse avicole procesate. În strategia companiei pentru 2030, sunt prevăzute investiții consistente în extinderea platformelor de producție.
Mulți s-ar întreba ce sunt ouăle lichide și de ce câștigă popularitate? Ouăle lichide sunt obținute prin spargerea, omogenizarea și pasteurizarea ouălor proaspete de găină, apoi ambalate în recipiente ermetice. Acestea pot fi comercializate sub formă de ou întreg (albuș și gălbenuș), doar albuș sau doar gălbenuș. Procesul de pasteurizare distruge microorganismele patogene care pot fi prezente în ouăle crude, oferind un produs mai sigur și mai igienic. În plus, ouăle lichide sunt mai convenabile pentru industria alimentară și segmentul HoReCa, spun specialiștii, deoarece elimină etapele de spargere, separare și amestecare a ouălor.
Totodată, acest tip de produs contribuie la reducerea risipei alimentare și la eficientizarea proceselor de producție, fiind potrivit pentru orice rețetă care utilizează ouă proaspete. În perioada 2027–2028 urmează să fie dezvoltate și linii de produse derivate, precum omlete, sosuri și maioneze.
Prin noua fabrică de la Caransebeș, Agroland își consolidează poziția pe piața avicolă românească și face un pas important către diversificarea portofoliului de produse procesate, într-un context favorabil dezvoltării exporturilor și al cererii tot mai mari de produse sigure și sustenabile.
Reamintim că Agroland a cumpărat în ultimii ani fabrica de nutrețuri combinate și cea de pâine de pe strada Muntele Mic (lângă centură), dar și alte clădiri și terenuri din zonă, care au aparținut fostului Agrobanat!
JCS-Nicoleta Moraru
