Cu aceasta ocazie au fost controlate toate unitatile din statiune în
care se proceseaza si comercializeaza produse alimentare, pentru prevenirea
oricarui eveniment neplacut legat de sanatatea consumatorilor participanti.
De mentionat ca actiunea a continuat pe toata perioada desfasurarii festivalului.
În ceea ce priveste prepararea si desfacerea clatitelor nu au existat
probleme, activitatea desfasurându-se conform normelor sanitar-veterinare
si pentru siguranta alimentelor.
Probleme deosebite a ridicat S.C. Michelangelo S.R.L., care comercializa în
conditii necorespunzatoare mici preparati din pasta cu probleme organoleptice
(miros si aspect neplacut). Întreaga cantitate de pasta de mici a fost
pusa sub sechestru în vederea expertizarii, societatea fiind sanctionata
conform legislatiei în vigoare.
Corina Tîmpa