Afluxul de oameni s-a datorat nu doar timpului favorabil, ci şi organizatorilor, care, de la an la an, ştiu să facă din această manifestare o adevărată sărbătoare a satului cărăşean.
Valeriu Tabara, prezent la targ, ca de obicei
Ca şi în anii trecuţi, la targ la Răcăşdia, a fost prezent Valeriu Tabără, ministrul Agriculturii, cel care a subliniat obsesiv valoarea şi importanţa acestui târg, el având doar cuvinte de laudă la adresa primarului Mirco Lechici şi a celorlalţi organizatori ai acestui targ, Camera Agricolă Caraş-Severin şi Asociaţia Crescătorilor de Vaci Răcăşdia. „Acest targ se dezvoltă de la o ediţie la alta, lucru care nu poate decât să mă bucure. Sunt foarte mulţi ofertanţi şi specialişti în domeniul agricol, care le pot oferi consultanţă producătorilor prezenţi. Sunt un susţinător al acestor manifestări şi consider că ele trebuie dezvoltate“, a declarat Valeriu Tabără.
Oferta diversificata la targ
Acest targ a fost un bun prilej pentru comercianţii de maşini şi utilaje agricole de a-şi prezenta oferta diversificată: de la drujbe şi motocositoare, până la semănători, prăşitori şi chiar tractoare. Nu au lipsit nici obiectele tradiţionale, obişnuite în orice gospodărie ţărănească: mături, cazmale, lopeţi, hamuri pentru cai etc. Prezente la targ au fost şi firmele cu seminţe pentru începerea culturii de primăvară, pesticide, îngrăşăminte, puieţi, răsaduri de legume şi flori. Sectorul cu animale de la targ a fost şi el bine reprezentat cu ovine, bovine, caprine, porci, cai, ponei şi chiar păsări de rasă, pentru expoziţie. Şi, ca la orice targ, totul s-a negociat. Perechea de purcei de două luni de la 400 la 450 de lei, două sute de mii o găină de rasă, 2,3 lei kilogramul de cartofi de sămânţă şi 2,5 lei kilogramul de cartofi pentru consum.
În ceea ce priveşte şansele României de a depăşi nivelul agriculturii de subzistenţă, ministrul Tabără ne-a asigurat că în următorii doi-trei ani, produsele autohtone vor domina pieţele româneşti. Ministrul a subliniat, încă o dată, importanţa şi necesitatea constituirii grupurilor şi asociaţiilor de producători agricoli, subliniind că „legumicultura nu se poate face la marginea drumului“. În vederea atragerii tinerilor fermieri, ministrul Tabără a susţinut că există programe de stimulare prim Măsura 112, fapte care vor crea premisele ca pământul să nu mai rămână nelucrat, aşa cum se întâmplă în prezent.
De la targ nu au lipsit ingredientele specifice momentului: fanfara, grătarele cu mici şi cârnăciori, berea, ţuica şi vinul. Într-un cuvânt, o manifestare reuşită pe care ne-am dori-o repetată şi în alte zone ale judeţului.
Roxana Nafiru